納涼会!

8月29日、篠山市飲食業組合の納涼会が開催されました! 16名で和やかに近況報告や、今後の組合活動について話ながら、ささやま荘さんのお料理に舌鼓をうちました! 来年もやりましょうね! 皆さんの参加をお待ちしております。

常務理事会

本日、兵庫飲食業生活衛生同業組合の常務理事会が、兵庫勤労市民センターで開催されました。 受動喫煙や新規加入現況、賠償共済について協議しました。  

篠山まるごと丼作りの研修説明会...

シルバー人材派遣センターの会員さん25名が、篠山まるごと丼作りを研修するという事で、始めにまるごと丼の誕生~現在に至るまでの説明を話させて頂きました😄 ご当地グルメ、篠山まるごと丼の調理実習を楽しみにしていたとのお声もあり、私も喜んで協力させてもらいました。 篠山まるごと丼の輪がドンドン大き...

パティシエ体験授業!

今日は篠山市飲食業組合として、城北畑小学校に体験授業に行ってきました。 講師は組合員の、雪岡市郎兵衛洋菓子舗店主、雪岡氏。 6年生32名の子供達は大喜びで、プロの技に拍手喝采でした。 この中から料理の世界に来てくれる子供がいたら、嬉しいなぁ。

篠山飲食Withアサヒの会

本日、篠山飲食Withアサヒの会を開催しました! ゲストに吉本新喜劇の森田さんを呼びジャンケン大会で盛り上がりました! 次は8月の納涼会です!

総代会@神戸メリケンパークオリ...

本日、神戸メリケンパークオリエンタルにて兵庫県飲食組合の総代会が開催されました。 二部は「『飲食業の未来』〜ソーシャルビジョンを考える〜」と題し、NPO法人DeepPeople 理事長 牧 文彦氏から講演を頂きました。 三部の懇親会では司会を担当致しました。 6月27日(火)には篠山飲食withアサヒ...

4月25日 理事会(兵庫県勤労...

4月25日、兵庫県勤労市民センターにて理事会がありましました。 議題は 総大会へ向けての承認。受動喫煙防止条例の件。県からの「残さず食べよう!30・10運動」等でした。

県理事会に参加いたしました

県理事会、新年会に明石まで来ております。 本日の議題の主な内容は、「受動喫煙防止対策」です。 国が飲食店を全て禁煙にしようとしています。 喫茶店や夜の店などは切実な問題です。 全国飲食組合から署名活動をしていこうと話が出ています。 喫煙者、非喫煙者にとって又、お店にとって良い方向に向かうように! ...

県飲食組合理事会

11月1日、神戸市勤労会館にて理事会が開催され出席してまいりました。 今回は主に、受動喫煙の法案化に向けて我々の組合からの要望などの確認や、ステッカーの有効活用などの意見がでました。 又、神戸中央飲食業組合が発足したとの報告や、全飲連近畿ブロック会議の報告もありました。 11月15日に篠山市 青山台ゴルフ...

8月29日(月)に料理講習会を...

8月29日(月)に料理講習会をCASA DEL AMICIで行いました。     講師にイタリア料理のシェフである日野友一先生を招き、 「スパゲッティ 猪肉のミートソース」と「スカロッピーネ デイ チインギアーレ」の料理講習を行っていただきました。   ...