期間限定グルメが味わえる「さく...

丹波篠山田園公共ホール西駐車場にて4月8日(土)、9日(日)に丹波篠山の春の味まつり「さくらまつり」が4年ぶりに開催されます。 さくらまつりに伴い、4月8日(土)から16日(日)にかけて「さくバリイーツ」と題して期間限定または特典付きのお花見弁当や和洋菓子などを市内各店舗にて販売します。 丹波篠山グルメマップ掲...

兵庫県飲食業生活衛生同業組合 ...

本日、兵庫県飲食業生活衛生同業組合 第1回 理事会が神戸でありました。 会議での内容は、関係組合員に知らせて行きたいと思います。    

県飲食組合理事会

11月1日、神戸市勤労会館にて理事会が開催され出席してまいりました。 今回は主に、受動喫煙の法案化に向けて我々の組合からの要望などの確認や、ステッカーの有効活用などの意見がでました。 又、神戸中央飲食業組合が発足したとの報告や、全飲連近畿ブロック会議の報告もありました。 11月15日に篠山市 青山台ゴルフ...

県理事会!

県飲食組合の理事会に出席しております。 HACCP導入についてや、消費税の軽減税率の説明を受けました。 又ノロウイルスなどの食中毒にも特に気をつける時期なので、気を引き閉めましょう!  

平成28年度常務理事会

7月26日 アサヒビール神戸統括支社にて、各支部長の会議がありました。 支部の事業報告や会費の額などの意見交換をしました。 9月7日に、飲食店経営セミナー(無料)があります。 宇井先生の講演は為になるので、是非おこし下さい。                                岩本

兵庫県飲食組合青年部で研修会を...

  兵庫県飲食組合青年部で講師の林裕人さんをお呼びして、研修会を行いました。    

丹波栗食べ歩きフェア2015が...

MAPは各参加店、丹波篠山観光協会、丹波市観光協会等にて配布中です!電子版もございます! なお、今年は栗の生育が早めとなっておりますので、ぜひお早めにお越しください。 新着情報① MAP参加店が3店追加となりました!ダウンロード版でご覧ください。 新着情報② 森口栗園、福田観光栗園は天候等の影響により...

8月29日(月)に料理講習会を...

8月29日(月)に料理講習会をCASA DEL AMICIで行いました。     講師にイタリア料理のシェフである日野友一先生を招き、 「スパゲッティ 猪肉のミートソース」と「スカロッピーネ デイ チインギアーレ」の料理講習を行っていただきました。   ...

県総代会が神戸メリケンパークオ...

6月14日(火)神戸メリケンパークオリエンタルホテルにて、総代会が開催されました。 講演は、篠山の一般社団法人ノオト 代表理事 金野幸雄氏による「人口減少・食文化・この国の未來」でした。 篠山のPRもしていただきました! 岩本、森口

パティシエ体験授業!

今日は篠山市飲食業組合として、城北畑小学校に体験授業に行ってきました。 講師は組合員の、雪岡市郎兵衛洋菓子舗店主、雪岡氏。 6年生32名の子供達は大喜びで、プロの技に拍手喝采でした。 この中から料理の世界に来てくれる子供がいたら、嬉しいなぁ。