丹波篠山市飲食業組合 料理教室...

丹波篠山市飲食業組合の取り組みが各新聞に取り上げられました。 今回は地元の小学生向けの料理教室です。地元の食材を使用してプロの技を学んでいただきました。 将来この中から丹波篠山で活躍する料理人が生まれると嬉しいですね。

兵庫県飲食組合青年部で研修会を...

  兵庫県飲食組合青年部で講師の林裕人さんをお呼びして、研修会を行いました。    

事務所移転のお知らせ

拝啓 春和の候、貴社におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 さて、このたび弊社合同会社ルーフスは平成31年4月1日より下記に移転することになりました。これを機に、皆様の信頼にお応えできるよう倍旧の努力をしてまいる所存でございます。 今後とも...

第18回 篠山飲食Withアサ...

篠山飲食業組合の催しで毎年恒例となっている「篠山飲食Withアサヒの会」が平成30年6月26日に多くの出席者に恵まれ、篠山市矢代にある「ユニトピアささやま」で開催されました。 ※お祝いに豪華ゲストの元阪神タイガースの”亀山 努さん”も駆けつけてくれました。 アサヒビール株式会社様のご協力もあり今...

パティシエ体験授業!

今日は篠山市飲食業組合として、城北畑小学校に体験授業に行ってきました。 講師は組合員の、雪岡市郎兵衛洋菓子舗店主、雪岡氏。 6年生32名の子供達は大喜びで、プロの技に拍手喝采でした。 この中から料理の世界に来てくれる子供がいたら、嬉しいなぁ。

県理事会!

県飲食組合の理事会に出席しております。 HACCP導入についてや、消費税の軽減税率の説明を受けました。 又ノロウイルスなどの食中毒にも特に気をつける時期なので、気を引き閉めましょう!  

兵庫県飲食業生活衛生同業組合 ...

本日、兵庫県飲食業生活衛生同業組合 第1回 理事会が神戸でありました。 会議での内容は、関係組合員に知らせて行きたいと思います。    

丹波栗食べ歩きフェア2015が...

MAPは各参加店、丹波篠山観光協会、丹波市観光協会等にて配布中です!電子版もございます! なお、今年は栗の生育が早めとなっておりますので、ぜひお早めにお越しください。 新着情報① MAP参加店が3店追加となりました!ダウンロード版でご覧ください。 新着情報② 森口栗園、福田観光栗園は天候等の影響により...

篠山まるごと丼作りの研修説明会...

シルバー人材派遣センターの会員さん25名が、篠山まるごと丼作りを研修するという事で、始めにまるごと丼の誕生~現在に至るまでの説明を話させて頂きました😄 ご当地グルメ、篠山まるごと丼の調理実習を楽しみにしていたとのお声もあり、私も喜んで協力させてもらいました。 篠山まるごと丼の輪がドンドン大き...

常務理事会

本日、兵庫飲食業生活衛生同業組合の常務理事会が、兵庫勤労市民センターで開催されました。 受動喫煙や新規加入現況、賠償共済について協議しました。